Sterne sind im touristischen Sinne eine Auszeichnung für Hotels und Urlaubsunterkünfte. International gibt es keine einheitlichen Klassifizierungen. Der Klassifizierung zugrunde liegen Leistungs- und Qualitätsmerkmale wie die Lage der Unterkunft, Größe und Ausstattung der Zimmer und der gebotene Service.